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全国社会就労センター協議会(セルプ協)の課題別研修会において、「工賃向上に必要な視点」と題する1時間ほどの講義をさせていただきました。半年前に、やはりセルプ協の研修会で行った「工賃向上に必要な4つのチカラ」という講義がおかげさまでとても好評だったので、さらに大きな今回の研修会にお..."今、やれることから始めよう" This Continue reading

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スゴイ福祉施設製品シリーズ。KURUMIXのみかんジュース「起源家康」。みかんどころ浜松市にある施設が、地域農家とタイアップした本格的なジュース工場を作りました。最先端の衛生設備を完備し、自主製品だけでなく、地域農家からもジュース加工を委託されています。品種の..."KURUMIXの「みかんジュース」" This Continue reading

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スゴイ福祉施設製品シリーズ。社会福祉法人パステル・たんぽぽで製造されているこがにゃんこクッキー箱入り3個セット、1,200円(税別)。茨城県古河市非公認キャラクターとして、人気急上昇中のこがにゃんこを活用したクッキーです。こがにゃんこは、古河市の歴史的偉人である鷹見泉石(古河藩家..."たんぽぽの「こがにゃんこクッキー」" This Continue reading

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こがにゃんこクッキーの新製品・さしま茶味の開発に取り組んできました。さしま茶というのは、古河、坂東、常総、八千代、境といった猿島地区で生産される特産品。江戸時代末期に全国に先駆けてアメリカに輸出されたお茶としても有名です。こがにゃんこがめざしているのは、歴史普及と同時に、地域活性..."さしま茶クッキーを開発した意味" This Continue reading

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スゴイ福祉施設製品シリーズ。工房しゅしゅのバターサンド大吟醸酒粕。6個入、1,350円(税込)。酒粕チーズケーキで有名な工房しゅしゅの新製品。酒粕が入ったバタークリームがビスケットにはさまっています。冷凍保存されているので、オトナのビスケットアイスみたいな感じ..."工房しゅしゅの「バターサンド」" This Continue reading